来年のVejaSão Pauloのパダリア部門ノミネート確実か?!

9月に入りポルトガル語検定まであと2か月を切ったのでまあ形だけでも「受験勉強」ということで、ブログのスタイルをちょっぴり変更、今日から期間限定の簡易バージョンでお送りします（読みにくかったらご指摘くださいね)さてさて。先週末のヒットは

Pinheiros地区に今年4月オープンのパダリア「Jelly Bread」さんのバゲット。隣接するこれまた今年オープンのイタリアンの人気店「Girarrosto」と同様、イタリア風のパンが並んでいます。（Girarrostoのシェフは今年のVejaSPのイタリア料理部門で一位だった「Fasano」出身だそうです）程よく酸味が効いていてブリー系のチーズとマルベッキあたりの赤ワインにぴったりすること間違いなし。来年の雑誌「Veja São Paulo」のグルメ本のパダリア部門にノミネートされるのではないかと期待、期待買わなかったけどマカロンとかのスイーツもとってもおいしそうだったので是非試してみなくては。最近のサンパウロのパダリア事情について書かれている記事にも注目のパダリアとして紹介されています。ポルトガル語だけどご参考までに記事はこちらからどうぞ。

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