「マカロン」と「ひめ鱈」

お友達に頂いた「Flavio Federico Dolci」のマカロン
個人的には今まで食べたマカロンの中で一番好き。たとえば甘酸っぱいラズベリーベースの生地にちょっぴりシナモンがかかっていて中のクリームはハチミツっぽい甘さという具合に生地とクリームのそれぞれのフレーバーの組み合わせが絶妙!冷凍庫で保存できるのでひんやりマカロンをのちにまた美味しく味わえるのもうれしい1人マカロンブームが来てしまいそうなの間違いなし。(注:上記にリンクしたお店のHP,現在改装中のものです)
一方のこちらは
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Boa Tarde From Sao Paulo

ブラジル・サンパウロ日記

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