ジャルジン地区Rua.Campinasの人気イタリアン

花子家恒例、土曜朝のイビラプエラ公園のお散歩

その後、公園で走り回ってご満悦の花子さんはハウスの中へご主人様は近くのレストランへ腹ごしらえに行きました

こちらいつでも大人気のジャルジン地区のイタリアン"Insalata"

風が心地良い外のテラス席で

焼しいたけたっぷりのサラダに

全粒粉パスタのトマトバジルソース。トマトの甘みよろしくとてっもさっぱりしたソースには紫蘇を思わせる香りのバジルがたっぷり

そしてこちらはFraldinha（フラウジーニャ）のラグーソースのリゾット。ラグーソースは人参やセロリやネギなどの野菜とチーズがFraldinhaとよく煮込まれていてお米の硬さも丁度良くこれまた美味～ところで「Fraldinha」は牛肉のあばら付近のお肉、日本語では「カイノミ」、焼肉屋さんでは「カルビ」と呼ばれている部分なのだけれどポルトガル語で「おむつ」という意味の「fralda」と「小さい」という意味の「dinha」が合わさったこの語彙「Fraldinha」。「カルビ」を日本語に訳すと「小さいおむつ」?!一体どうしてこの名前なんでしょう・・・由来を知っている方がいたら是非教えてください!!

今回のお店"insalata"、ランチなら大体1人60へアイス（3000円）ぐらいで満足のお味が楽しめます。更に、どこもかしこもお休みになってしまう日曜日にもオープンしているのも魅力の1つ。今回は開店時間12時に入店したのだけれど12時半には店内満員となっていたのでお早目の入店がお勧めかと。そんなこんなで常に店の前にはたくさんのお客さんが待っているジャルジン地区の人気イタリアンでゆっくりランチを楽しんだ「花子家sem花」（花ちゃん抜き）なのでした

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