魅惑の甘~い液体

シュハスコでおなじみの定番デザート、"Creme de manga"(マンゴアイスクリーム)
作り方はマンゴとバニラアイスクリームをミキサーで混ぜるだけ。分量はほとんど適当、自分が食べたいだけのマンゴとアイスそしてそして絶対に欠かせないのが「カシスリキュール」Creme de mangaの上にた~っぷりかけていただくのが何ともたまりませんこのカシスリキュール。残念ながらサンパウロではこれしかまだ見かけたことがなく本当はもっと「とろとろ~~」っとしたタイプの方がきっともっと美味しいのだけれどこのcreme de mangaのトッピング以外にもオレンジを絞って「カシスオレンジ」にとフルーツ王国ブラジルならではの味をより楽しむのに頻繁に登場する魅惑の甘~い液体です
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